國(guó)內(nèi)許多大中型的食品加工廠都用上MES智能化管理系統(tǒng)，在系統(tǒng)中，工業(yè)觸摸一體機(jī)已經(jīng)成為食品生產(chǎn)過(guò)程中的扮演者必不可少的角色。食品加工廠工作環(huán)境粉末滿天飛，以及機(jī)器生產(chǎn)時(shí)候所殘留食物殘?jiān)９I(yè)觸摸一體機(jī)時(shí)時(shí)刻刻處于這種環(huán)境下，這就需要大家認(rèn)真考慮如何防止工業(yè)觸摸一體機(jī)為食品制造業(yè)的污染源。

關(guān)于食品污染源頭，來(lái)自于生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備以及工人了。工人可以帶手套，口罩，浴帽、鞋套、穿無(wú)塵衣等一系列防污染措施。所以很多食品工廠在采購(gòu)生產(chǎn)設(shè)備時(shí)都有一定的技術(shù)參數(shù)要求，對(duì)于設(shè)備強(qiáng)制要求304、316不銹鋼材質(zhì)。但是，細(xì)菌、病毒的傳播的一些最常見(jiàn)方式包括"從手到食物"再到"從手到另一種食品"。

然而細(xì)菌從工業(yè)觸摸一體機(jī)到食物的遷移一個(gè)非常實(shí)際的問(wèn)題。暴露的工業(yè)觸摸一體機(jī)系統(tǒng)本身就是一塊吸引灰塵的磁鐵，而且每天工業(yè)觸摸一體機(jī)工作時(shí)處于這種環(huán)境中，接觸食物殘?jiān)膸茁屎芨摺Ｃ鎸?duì)這種情況，智能化工廠下定決心要從根本上解決問(wèn)題。找到供應(yīng)商控顯科技提出需求，于是控顯科技研發(fā)一款食品工廠專用的工業(yè)觸摸一體機(jī)。

控顯科技10寸防水工業(yè)觸摸一體機(jī)應(yīng)用于某食品廠

食品工廠專用工業(yè)觸摸一體機(jī)是采用304或316不銹鋼機(jī)殼，整機(jī)密封等級(jí)IP65以上，可以防止灰塵和食物殘?jiān)M(jìn)入計(jì)算機(jī)內(nèi)部。同時(shí)，食品級(jí)304/316不銹鋼的抗菌性能使外殼自然抵抗食品殘留物和細(xì)菌的積聚，此外還防止細(xì)菌從計(jì)算機(jī)傳播到手，再傳播到食品中，并最終防止細(xì)菌傳播污染和停產(chǎn)。

在食品制造中使用防水工業(yè)觸摸一體機(jī)的附加值除了防止細(xì)菌從防水工業(yè)觸摸一體機(jī)到食物的傳播所引起的食品污染外，在食品生產(chǎn)車間增加防水工業(yè)觸摸一體機(jī)的真正價(jià)值還在于它們可以防止食物殘?jiān)突覊m進(jìn)入。這可以防止油脂，污垢和灰塵的積聚，會(huì)對(duì)防水工業(yè)觸摸一體機(jī)系統(tǒng)造成不可挽回的損害。